Ultra Coffee
最美好的對話，總在一杯咖啡的底部悄然盛放
Hours of Operation
MON – FRI: 10AM – 10PM
SAT – SUN: 5PM – 00AM
Bar only open on weekends.
Location
台北市松山區民生社區
Welcome This is our story
咖啡是一種用烘焙咖啡豆（咖啡屬各種咖啡樹的果實種子）衝泡的飲品。咖啡屬原產於熱帶非洲、馬達加斯加、科摩羅、毛里求斯和印度洋的留尼汪島等地。
我們從未如此興奮地與您分享我們的咖啡知識以及每顆咖啡豆背後的故事。快來品嘗，和我們一起探索吧！
Our Commitment 我們承諾最好的質量
特色與優勢
單一產區直送：確保每一顆豆子保有產地的純正風味。
小批量烘焙：新鮮出爐，風味最佳。
全程品質控管：從產地到包裝，每一步都用心把關。
多種處理法：水洗、日曬、蜜處理，帶來不同層次的香氣與口感。
烘焙工藝
淺焙：凸顯花果香與酸質活力，適合喜歡明亮口感的你。
中焙：平衡酸甜苦，口感圓潤，風味多變。
深焙：焦糖與巧克力香濃郁，適合喜歡厚實口感的咖啡迷。
專業烘焙師團隊：依不同豆種設計專屬曲線，完整釋放咖啡本味。
美味體驗
入口香氣：撲鼻的花果與堅果氣息，令人陶醉。
風味平衡：酸、甜、苦完美交織，口感豐富。
持久尾韻：細膩悠長，餘韻帶有淡淡可可與甜香。
沖煮百搭：不論手沖、虹吸、義式濃縮，都能展現不同魅力。
Our Menu 我們的特色和熱門選單
Signature Coffee The Best Blend in the City
It all started with this one little roast…
Roasty sweet, rich, deep, and smooth – our Signature Coffee blend became an overnight success – we couldn\’t roast enough to keep up with daily demands! We\’ve added 11 new roast friends to keep her company, and they\’re being loved far and wide.
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