採用仔口翅，純水發製，蒸煮，經歷繁複沖水過程，呈現軟彈口感，富含膠質，

高湯以白蘆老雞,金華火腿,竹笙,北海道干貝等名貴食材精熬二天而成。

最佳賞味期：30天（因無添加防腐劑）